Vins

Acabem la quarta verema a la Vall de Betlem.

Finalitza una verema primerenca condicionada per les altes temperatures i la manca de pluja.

2 de setembre del 2026.

Acabem la quarta verema a la Vall de Betlem.

Finalitza una verema primerenca condicionada per les altes temperatures i la manca de pluja.
2 de setembre del 2026.

El passat 26 d'agost vam acabar la verema d'aquest any amb les varietats macabeu i sumoll. Han estat dues setmanes de verema molt intenses en les que hem collit uns 5000 quilos de raïm de les cinc varietats que tenim a la vinya amb els que pràcticament doblem la producció de l'any passat. La qualitat del raïm aquest any ha estat molt bona; el temps sec dels darrers mesos, pràcticament des de la floració, ha estat clau per evitar l'impacte de les malalties fúngiques, molt presents a la nostra zona, i limitar el podrit en varietats com la garnatxa, el sumoll o el macabeu. És cert, també, que la manca de pluges durant aquesta primavera i estiu ha provocat en els ceps més joves que no tenen un sistema radicular prou profund un estrès hídric que els ha fet perdre la producció per immaduresa dels fruits. La vinya viu més de la pluja dels mesos passats que dels presents així que a aquestes alçades necessitem un final d'estiu i tardor amb més precipitacions. Esperem, doncs, oferir-vos els vins de l'anyada 2026 a partir de la primavera vinent quan estiguin llestos per a gaudir-los amb tots els seus matisos. Us deixem els kilos veremats per varietat perquè us feu una idea de la producció d'aquest any: malvasia de Sitges 1.634 kg, garnatxa blanca 2.134 kg, sumoll 619 kg i macabeu 987 kg. Gràcies a tots els que heu vingut a donar un cop de mà aquests dies de tanta feina!!!

ADALT